<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ข้าวเม่าหมี่ โดย... @ - ENYA - @</span></span>
วันนี้เมื่อตอนเที่ยงๆค่ะ ตอนขากลับจากไปพบลูกค้ามา พิมก็แอบๆคิดว่าแวะตลาดหน้าปากซอยบ้านพิมค่ะ กะว่าจะหาของไปทำอะไรกินสักหน่อย (ไม่พ้นเรื่องกิน) แต่ก่อนจะเดินเข้าซอยตลาดพิมเห็นแม่ค้าเขาหาบพวกขมิ้นสด ไพล มาขายค่ะ อารามดีใจ เพราะหาซื้ออยู่หลายวัน พิมก็เลยรีบเดินไปที่แม่ค้าคนนั้นทันที แต่พอได้หยิบมัดขมิ้นก็เหลือบสายตาไปเห็นข้าวเม่าดิบอยู่อีกกระจาดค่ะ ซึ่งเจ้าข้าวเม่าเนี่ย พิมแอบคิดเอาไว้วันก่อนว่าอยากจะหามาทำข้าวเม่าคลุกจังเลย เพราะเห็นแม่เปรยอยู่ว่ากล้วยไข่ที่สวนใกล้จะสุกแล้วนะ อาทิตย์หน้าจะตัดมาให้ เผื่อจะเชื่อมหรือว่าพิมจะเอามาทำอะไรก็แล้วแต่ ซึ่งตอนนั้นพิมคิดแต่ทีแรกเลยว่า อยากกินข้าวเม่าคลุกค่ะ ไม่ได้กินมานานแล้ว (ไม่รู้เด็กๆสมัยนี้จะรู้จักไหม) เพราะงั้นพอได้เจอวันนี้ก็เลยรีบซื้อเลยค่ะ จะได้ไม่ต้องไปหาที่อื่นอีก แต่พอพิมกลับมาถึงบ้าน พิมก็มา search หาข้อมูลสินค้าอะไรสักอย่างเนี่ยแหละค่ะ แล้วก็ไปเจอสินค้า OTOP ที่เป็นข้าวเม่าหมี่ พอเห็นภาพ ต่อมอยากทำอยากทานก็ระเบิดขึ้นมาทันทีเลยค่ะ ก็เลยกลายมาเป็นข้าวเม่าหมี่ในวันนี้แหละค่ะ