ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ตำแตง

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย รัตติ » พุธ เม.ย. 29, 2009 9:15 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ตำแตง โดย... รัตติ</span></span>

วันนี้เอาเมนูอร่อยแบบง่ายๆมาฝากค่ะ หน้าตาเป็นแบบนี้นะคะ

รูปภาพ

เครื่องปรุงมีไม่กี่อย่างค่ะ หาง่าย ส่วนมากจะมีอยู่ในทุกครัวเรือน

เครื่องปรุง

◊ แตงกวา สับพอหยาบๆ มากน้อยตามชอบ วันนี้ใช้ ๒ ลูกใหญ่
◊ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว
◊ พริกแห้ง หรือจะใช้พริกสดก็ได้
◊ กุ้งแห้ง
◊ กะปิ
◊ มะเขือเทศ

รูปภาพ

เริ่มแรก ตำพริกก่อนเลยจ้า ตอนถ่ายรูปมันนิดเดียว เลยหยิบไปใส่อีกกำ ตำละเอียดอีกต่างหาก เกือบครึ่งครกเลยจ้า จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ที่สำคัญ กะปิ ที่ใส่กะปิเพราะว่าปลาร้าที่หาได้น้ำมันไม่เยอะ ขูดแล้วขูดอีก เอาน้ำปลาใส่ก็แล้วไม่มีน้ำ แล้วคนที่บ้านบอกว่าไม่อร่อยเท่าที่ไทยนะ เลยเอากะปิใส่ดู หอมแล้วก็อร่อยไปอีกแบบ

รูปภาพ

ตำสักนิดให้กะปิไม่เกาะกัน แล้วก็ใส่มะเขือเทศ กุ้งแห้ง ตำรวมกันให้กุ้งแห้งแตกนิดหน่อย กุ้งจะได้อมน้ำกะปิ

รูปภาพ

ใส่แตงกวา ตำต่ออีกสักนิด เสร็จแล้วจ้า ง่ายๆ อร่อย กินได้ทุกวันเลย บ้านรัตติกินได้ทั้งครอบครัวเลยจ้า

รูปภาพ

ข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวฟู แล้วก็ตำแตงเผ็ดๆ กากหมูโรยหน้า จะเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมแล้ว

รูปภาพ

วันนี้ใส่จานสวยงาม ปรกติใส่กะละมังสีฟ้าน่ะค่ะ อร่อย

รูปภาพ

จานนี้ของน้องกายกับป๊า ถ่ายไม่ทัน โดนโขมยไปซะก่อน ไม่ใส่พริกค่ะ เอาแบบว่าพริกที่ติดครกอยู่ก็กินข้าวคำน้ำคำแล้ว

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
รัตติ
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 480
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 20, 2007 9:21 pm

โพสต์โดย แม่เจ้าC D E » จันทร์ พ.ค. 04, 2009 12:33 am

พี่รัตติตรวจการบ้านด้วยค่ะ บอกได้คำเดียวว่าอร่อยมาก

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่เจ้าC D E
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1704
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ส.ค. 06, 2007 2:40 am

โพสต์โดย little monkey » พฤหัสฯ. พ.ค. 07, 2009 1:30 pm

วันนี้อยู่บ้านรีดผ้า รีดผ้าเสร็จหิวตาลายเลยค่ะ เลยได้เมนูนี้ช่วยชีวิต ทำแซนด์วิชให้ลูกเสร็จ แม่ก็จัดการโขลกพริกเลยค่ะ เผ็ดสะใจมากๆเลยค่ะ นานๆจะได้กินที วันนี้มีโอกาส กินเสร็จเลยเอาการบ้านมาส่งคุณครูตามสัญญา

รูปภาพ

วันนี้ทานข้าวเที่ยงกะตำแตง ไข่ต้มและแคบหมูค่ะ อร่อยจริงๆ ทั้งกิน ทั้งเผ็ด แต่ก็หมดจานค่ะ นั่งพิมพ์อยู่นี่ยังเผ็ดไม่หายเลยค่ะ

รูปภาพ

ใกล้ๆอีกรูปนะคะ อร่อยจริงๆด้วยค่ะ เดี๋ยวจะตำกินอีก ตอนนี้ไม่ต้องง้อปลาร้าแล้วค่ะ ตำกะปิก็อร่อยได้ เชิญเพื่อนๆมาทานด้วยกันเลยนะคะ จะได้เผ็ดไปด้วยกัน

รูปภาพ
<img src='http://i193.photobucket.com/albums/z287/little_angel_monkey/little.jpg' border='0' alt='user posted image' /><span style='color:red'>* ถ้ายิ้มให้กับคนที่อยู่ในกระจก รับรองว่าเค้าต้องยิ้มตอบกลับมาทุกครั้งแน่!!<br></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
little monkey
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 621
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ส.ค. 09, 2007 2:15 pm

โพสต์โดย ขนมหวาน » พฤหัสฯ. พ.ค. 07, 2009 6:37 pm

ทำกินเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาค่ะ อร่อยมาก ตอนซดน้ำตำแตงนี่ไม่อยากจะบรรยาย ซดไปน้ำตาเล็ดไป ตำครกแรกใช้กุ้งแห้งล็อตสุดท้ายหมดเลย กินกับเส้นหมี่ ไข่ต้ม จะได้แสบท้องน้อยลง ลงทุนมากมายเลยค่ะครูขา คะแนนนักเรียนไม่ขอมาก เอาแค่เกือบเต็มก็พอค่ะ

รูปภาพ

ระยะเผาขนค่ะครู

รูปภาพ

หลังจากจัดการกุ้งแห้งหมดไปในจานแรกยังไม่สะใจค่ะครู ตำอีกทีคราวนี้ใส่ปลาหมึกแห้งแทน กินครกที่สองหมดแทบจะลงไปดิ้นกับพื้นเลย อร่อยจนแสบปากไปหมด

รูปภาพ
<span style='font-family:Courier'><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>จะได้กลับบ้านแล้วนะ คิดถึงจัง......รักเธอประเทศไทย</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขนมหวาน
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 519
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 15, 2007 8:05 pm

โพสต์โดย Pim ka Brett » พฤหัสฯ. พ.ค. 14, 2009 12:57 pm

มะเขือเทศไม่กินหรอกค่ะครูขา ใส่ลงไปเฉยๆ กลัวครูหักคะแนน

รูปภาพ
<img src='http://i289.photobucket.com/albums/ll237/PIM_44/pj4-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><b><span style='color:red'>...He are my life...</span></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Pim ka Brett
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 58
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 03, 2008 4:37 am
ที่อยู่: Australian

โพสต์โดย noomeow » พฤหัสฯ. พ.ค. 21, 2009 8:54 am

แอบเข้ามาชมไปหลายครก หลายบ้านแล้ว ทนไม่ได้เลยต้องทำบ้าง

รูปภาพ

อร่อยจริงๆนะคะ

รูปภาพ

อีกซักรูป

รูปภาพ

รูปสุดท้ายแล้วค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=blog-chan-eng' target='_blank'><img src='http://i716.photobucket.com/albums/ww170/blythe_bb/L1100360-2.jpg' border='0' alt='user posted image' /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
noomeow
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 299
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 15, 2008 2:17 pm

โพสต์โดย Phailin » อาทิตย์ พ.ค. 24, 2009 9:07 pm

อร่อยสุดยอดเลยค่ะคุณครู นักเรียนใส่กะปิเยอะจนน้ำดำ แต่ก็อร่อยหลายๆค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:orange'> ซา-รัง-แฮ :-) </span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Phailin
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 679
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ส.ค. 05, 2007 3:25 pm

โพสต์โดย แมงป่อง » อังคาร มิ.ย. 16, 2009 9:37 pm

ตําแตงนี่ทานบ่อยมากๆเลยค่ะ แต่ไม่เคยลองตําใส่กะปิเลย ส่วนมากจะตําใส่แต่ปลาร้า ลองใส่กะปิแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ คุณพี่รัตติคนสวยช่วยมาตรวจการบ้านให้ด้วยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แมงป่อง
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1468
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ พ.ค. 05, 2007 10:25 pm


ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron