ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

วุ้นมะม่วงนมสด(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 01, 2006 12:28 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>วุ้นมะม่วงนมสด โดย... ซัมเมอร์</span></span>

ช่วงนี้ผลไม้ถูกค่ะ ซื้อมะม่วงมาลูกละ ๔๐ เซนต์เอง เลยลองเอามาทำวุ้นมะม่วงดู ทำไม่ยากค่ะ อร่อยด้วย หน้าตาคล้ายๆ วุ้นสังขยา แต่วุ้นมะม่วงจะได้รสของผลไม้ไปด้วยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 01, 2006 12:32 pm

ส่วนผสมค่ะ

◊ วุ้นผง ๑ ๑/๒ ช้อนชา
◊ นมสด ๑ ถ้วย
◊ น้ำ ๑/๒ ถ้วย
◊ น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ้วย
◊ มะม่วงสุกบดละเอียด ๑ ลูก

วิธีทำ ปอกเปลือกมะม่วงแล้วล้างให้สะอาด

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 01, 2006 12:38 pm

นำไปใส่ในเครื่องปั่น บดให้ละเอียด

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 08, 2006 7:39 am

ใส่นมสด น้ำ และวุ้นผงลงในในหม้อ ตั้งไฟอ่อนปานกลาง คนบ่อยๆ ให้เดือด ๒-๓ นาที

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 08, 2006 7:44 am

พอเดือด ใส่น้ำตาลลงไป รอให้ส่วนผสมเดือด ๑-๒ นาที

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 08, 2006 7:48 am

พอเดือดได้ที ใส่มะม่วงที่บดไว้ลงไปค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 08, 2006 7:51 am

คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเดือด คนต่อไปอีก ๒-๓ นาที ยกลง

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 08, 2006 7:58 am

พอยกลงแล้ว ตักใส่พิมพ์เลยคค่ะ ตอนทำจะค่อนข้างเลอะเทอะไปหน่อยค่ะ เพราะพิมพ์ค่อนข้างจะเล็ก

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พฤหัสฯ. มิ.ย. 08, 2006 8:06 am

รอให้วุ้นแข็งตัว ช่วงนี้ไม่ต้องใส่ตู้เย็นค่ะ ประมาณ ๑ ชั่วโมงวุ้นก็จะแข็ง แคะออกจากพิมพ์แล้วค่อยนำไปแช่ในตู้เย็นค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » อังคาร มิ.ย. 13, 2006 12:56 pm

เห็นเนื้อมะม่วงอยู่ในวุ้น สีสวยดีนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am


ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron