วันนี้มาทำข้าวไก่อบผงกะหรี่ (Spicy Chicken Rice) กันค่ะ
เครื่องปรุง
◊ น่องไก่หรือสะโพกไก่ ๕ ชิ้น (ประมาณ ๘๐๐ กรัม)
◊ ผงกะหรี่ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียมสด ๕ กลีบ
◊ เกลือป่น ๑ ช้อนชา
◊ พริกไทยป่น ๑ ช้อนชา
◊ ผงปรุงรส(รสดี) ๑ ช้อนชา
◊ หอมแดงซอย ๕ หัว
◊ มะนาว ๑ ลููก
◊ ข้าวสุกสองถ้วย
◊ ผักตามใจชอบสำหรับทำสลัด
วิธีปรุง
◊ ล้างน่องไก่แล้วซับให้แห้งนำไปคลุกด้วยผงกะหรี่ เกลือป่น พริกไทย ผงรสดี กระเทียม หมักไว้หนึ่งชั่วโมง
![รูปภาพ](http://public.bay.livefilestore.com/y1pIzVQrrMVNhn6h7U0Wz0YAs-RlQ9AjvvJMjMLPXeuoDlDkXVUcHsG10RWeJdhqj1CEyts1uKHfrUjz5VnWMjoDQ/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%9C%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88%2001.jpg)