ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ไข่ลูกเขย ๓ สูตร

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย Maja De Sweden » อังคาร ก.ย. 05, 2006 10:57 am

ทำได้น่ากินมากๆค่ะ แบบว่าเห็นแล้วของเราต้องชิดซ้ายเลย แต่ขอแอบโพสต์รูปด้วยคนนะจ๊ะ

รูปภาพ
<span style='font-family:Chiller'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'><span style='color:fuchsia'><b>~ Treat Others Like You Want to be Treated ~</span></span></span></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Maja De Sweden
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 4
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 30, 2006 12:10 pm

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ ก.ย. 16, 2006 7:10 pm

ครูขา มาชม มาชิมด้วยนะคะ อร่อยมากๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ ก.ย. 16, 2006 7:11 pm

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย kiwi » อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 5:39 pm

วันก่อนเห็นพี่แจ๋ส่งการบ้านเมนูนี้ ดาวเลยลอกการบ้านติดจรวด อร่อยมากๆค่ะครู ท่านพี่บอกว่าวันนี้ทานไข่ตัวเอง อิ.. อิ..

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย kiwi » อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 5:46 pm

อร่อยจนพุงกางเลยค่ะ เมนูนี้ช่วยชีวิตไปอีกหนึ่งวัน ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » อาทิตย์ ต.ค. 08, 2006 10:56 pm

ไข่ลูกเขยทรงเครื่อง สูตรคุณซัมเมอร์ค่ะ ทำไม่สวยเหมือนคุณครู แต่อร่อยไปมื้อนึงค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:03 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ไข่ลูกเขย โดย… @ - ENYA - @</span></span>

ไข่ลูกเนี่ยเนี่ย พิมไปทานที่ร้านอาหารบางร้านแล้วเขาใช้ไข่ดาวแทน แต่เขาเรียกว่า ไข่พ่อตา น่ะค่ะ

แต่จริงๆเหตุผลที่ทำไข่ลูกเขยเนี่ย ไม่ใช่เพราะอยากทานมากๆหรอกนะคะ แต่พอดีตอนพิมทำแกงส้มใต้ พิมคั้นน้ำมะขามเปียกไว้เยอะเกินค่ะ ครั้นจะทิ้งก็เสียดาย (แบบว่างก ) เลยเก็บเอาเฉพาะน้ำแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ ตอนแรกคิดว่าจะเอาไว้ทำ น้ำปลาหวานผักชีปลาดุกย่าง เพราะอยากกินมากๆ แต่เผอิญของไม่ครบ ก็เลยได้มาเป็นไข่ลูกเขยแทนน่ะค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:03 pm

เครื่องปรุง

◊ ไข่ไก่ใบใหญ่ ๕ ใบ
◊ น้ำตาลปี๊บ
◊ น้ำมะขามเปียก
◊ น้ำปลา
◊ เกลือป่น ๑ ช้อนชา
◊ หอมแดง ๕-๑๐ หัว
◊ กระเทียมกลีบใหญ่ ๕-๑๐ กลีบ
◊ พริกขี้หนูแห้ง ๕-๑๐ เม็ด
◊ ผักชี ๑-๒ ต้นเล็กๆ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:03 pm

น้ำมะขามเปียก ใช้ มะขามเปียกสัก ๑ ปั้นค่ะ ผสมน้ำสัก ๑ ถ้วย ขยำๆให้เนื้อมะขามออกมา แล้วกรองเอาแต่น้ำไว้ กากทิ้งไปค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:04 pm

ผสมน้ำตาลปี๊บ กับน้ำปลาค่ะ ให้ออกรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ขั้นตอนนี้จริงๆจะข้ามไป แล้วไว้ผสมกันในกระทะหรือหม้อที่เคี่ยวน้ำปลาหวานเลยก็ได้ค่ะ แต่พิมชอบแยกมาทำก่อน เพราะรู้สึกว่าสะดวกกว่าน่ะค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:04 pm

หอมแดง ซอยให้บางๆแล้วพักไว้ค่ะ ระหว่างหั่นหอมแดง น้ำและกลิ่นที่ออกมาจากหอมแดงอาจทำให้แสบตาได้ มีวิธีแก้คือ เอาหอมแดงไปแช่ในน้ำร้อนสักพัก ปัญหานี้จะหมดไปค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:04 pm

กระเทียม ก็ซอยบางๆไว้เช่นกันจ้า

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:04 pm

เริ่มต้นเจียวหอม ด้วยการใส่น้ำมันลงในกระทะให้มากหน่อย แล้วเอากระทะตั้งไฟ ตอนแรกใช้ไฟกลางค่ะ แล้วใส่หอมไปตอนที่น้ำมันยังอุ่นๆอย่าให้ร้อนจัด ไม่งั้นพอใส่ลงไป หอมที่อยู่บริเวณขอบๆน้ำมัน อาจจะไหม้ได้น่ะค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:05 pm

ระหว่างเจียว อย่าใช้ไฟแรงนะคะ อย่าใจร้อน ไม่งั้นหอมเจียวอาจจะสีไม่สม่ำเสมอกัน หรือว่าอาจจะมีบางส่วนไหม้ก่อนก็ได้
แล้วก็หมั่นคนเรื่อยๆด้วยนะคะ เจียวให้สีแก่กว่านี้นิด ก็เตรียมตักออกได้แล้วค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ ธ.ค. 27, 2006 11:05 pm

พอหอมเจียวเหลืองได้ที่ ให้สรงขึ้นใส่ตะแกรงหรือกระชอนไว้ให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน